Bryllupskage med Calla-liljer.

Her er kage til 70 personer, og den øverste etage skal traditionen tro gemmes.
Det er til dato den største kage jeg har lavet og den var virkelig tung!

Callaerne er lavet af MMF og dustet med lidt lys grøn perlemor.
Det samme gælder de små blomster, som også har fået en sukkerperle i midten.

Kagen består af mørke chokoladebunde og fyldet er limemousse og jordbærmousse - begge med grofthakket mørk chokolade. Kagen er smurt op med IMBC og er betrukket med fondant.