Togkage til svigerfar.

Min svigerfar blev 60 år, og han ønskede sig bare en kage med tog... Jeg vidste at jeg aldrig selv ville blive helt tilfreds med et modelleret tog, så jeg måtte tænke kreativt.

Jeg havde set et lignende design på en amerikansk kage, og faldt for idéen med det samme. Billedet er af rispapir, og det endte med at få den effekt jeg var ude efter. Svigerfar blev også meget glad for den ;O)

Kagen bestod af en kombination af drømmekagebunde og chokoladekagebunde. Fyldet var limemousse og mørk tobleonecreme og kagen er smurt op med IMBC og pyntet med MMF, RI og toget i rispapir.