Bryllupskage med bryllups-cupcakes!

Rasmus og Maja ville gerne have en anderledes bryllupskage, og de ville forkæle deres gæster med cupcakes.
Så vi mødtes en søndag eftermiddag og kiggede billeder til inspiration og prøvesmagte cupcakes.

Valget faldt på chokolade cupcakes med chokoladestykker og hindbær/brombær mousse med hakket hvid chokolade indeni. Nøjagtigt det samme bestod kagen af, for selvfølgelig skulle der være en kage, som brudeparret skulle skære i, og en mindre kage på toppen, som vidst nok lige nu ligger i deres fryser. Traditionen tro bliver den så spist, når de fejrer 1 års bryllupsdag.

Her er kagen, som den endte med at se ud:

Cupcakes

 Topkagen

Brudeparret

Og hele kagen

Endnu engang tillykke med brylluppet ;O)

Min datters navngivningskage ;O)

Vi holdt navngivning for min yngste datter d. 23. juni, og her - bedre sent end aldrig - skal I da se hendes kage, samt bordkort.

Signe fik en topsy turvy kage med en god chokoladekage indeni med hakkede nødder og mørk chokolade i. Den er lagt sammen og smurt op med en chokolade smørcreme.

Bordkortene er lemon vanilla cupcakes med lemoncurd i og merinque frosting på toppen. Uhm!...

(Opskrift er fundet hos himmelske kager, som har fundet den på Cakejournal, hvilket begge er super gode blogs, som jeg varmt kan anbefale ;O) )

I går blev jeg et år ældre ;O)

Hvis man ikke skal fejre sin egen fødselsdag med en lækker kage, hvor er vi så henne?

Jeg skulle i hvert fald ikke være den, der skuffede mig selv, og egentlig var 1. tanke "bare" at lave en god gammeldaws lagkage. Ja, det betød at jeg købte bundene i en butik, og da jeg læste på pakken, stod der forslag om Othello-lagkage bagpå, og så stod jeg der i supermarkedet og savlede...

Så her midt i sommervarmen, får I mit bud på en Othello:

Ja, der er stadig kager i gemmerne, så i august kommer der flere indlæg.
God sommer til alle mine læsere ;O)

Jeg Ælsker CupCakes ;O)

Jeg hygger mig virkelig med at lave de små kager, og det er lige fra bagning til pyntning og smagning!

Her er lige lidt billeder af mine cupcakes, der alle er bagt i min cupcake maskine, som bager perfekte cupcakes hver gang og på under den halve tid ;O)

Cupcakes i maritimt tema

Cupcakes til prøvesmagning

Leg med pynt i bryllupsstil

Fødselsdagscupcakes

Spiselige bordkort

Bryllups Cupcakes

Det var lidt småtterier fra mig, og der kommer snart flere kager på bloggen... Så husk at kigge ind igen ;O)

Som mor til 2 piger er jeg vant til at sige... Hello Kitty!

Ja, der er jo ikke så meget at sige, udover at nu har jeg endnu engang lavet en Hello Kitty kage ;O)
Det er lyse bunde med jordbærmousse og chokolade creme.

Julies far havde set den jeg lavede til Mia i marts, og det skulle være i samme stil, men i andre farver, og her er den så ;O)

Farvel-Kage!

Vil du være sikker på at sige ordentligt farvel på dit arbejde eller lign., så sig det med kage. Du vil sent blive glemt for sådan en afsked ;O)

Ida skulle skifte arbejdsplads, og måtte derfor sige farvel til Jobcentret i Hedensted, hvor hun var rigtig glad for at være. Derfor synes hun de skulle have en kage, og den hjalp jeg hende med.
Det er lyse bunde med et lag jordbærmousse og et lag hvid chokolade creme med frysetørret jordbær.

Kig endelig ind på bloggen igen snart, for der er en eller to kager mere på trapperne ;O)

Bryllupskage med bonderoser

Til denne kage fik jeg en stump silkebånd og en stump blonde. Det blev inspirationen til kagen.

Jeg gik efter et simpelt og stilrent udtryk med en let vintage følelse.
Bonderoserne blev lavet over 3 dage, så de kunne tørre godt inden der kom flere blade på.
Blonden jeg fik, synes jeg skulle på kagen, så jeg måtte igang med royal icing og en pensel. Teknikken er brush embroidery, og det gav det blonde-look jeg gik efter.

Jeg er selv blevet ret glad for resultatet, og jeg håber I også synes om den ;O)

Kagen består af 2 mandelbunde og 1 mørk bund med hakkede ristede mandler og mørk chokolade samt et lag hindbærmousse og et lag hvid chokoladecreme. Alt på kagen er naturligvis spiseligt.